1、温州沙茶面：面条细软、汤头鲜味浓郁，在温州可谓家喻户晓。
2、藤桥熏鸡，藤桥熏鸡是当地的名吃，可当零食和冷菜吃。通常是蒸过以后，切成小块再沾酱油或者醋来吃，味道很正，口有余香。这是当地送人的上佳礼品，游客可以在温州买几只熏鸡带回家赠送亲朋。
3、洞头海蛎干：以洞头特产生长于当地的新鲜海蛎为原料，制作工艺独特。
4、瓯海芋枣：采用当地优质芋头和红枣制作而成，口感软糯、甜润。
5、温州是一个美食之都，有许多著名的特产。以下是温州的十大特产：
6、苍南矾山肉燕、临安山核桃、缙云烧饼、龙游发糕、宣平贡莲。
7、温州牛肉干：色泽美观、口感细腻、香气四溢，是旅游休闲时的必备小食品。
8、菜梗干小零食是浙江省温州市永嘉县桥下镇的特产。菜梗干是用新鲜的菜梗经过腌制、晒干等工序制成的，具有咸、鲜、香、脆的特点，是当地人喜爱的零食。菜梗干不仅可以直接食用，还可以用来做菜，如炒菜、凉拌等，都是非常美味的。菜梗干也是当地重要的经济来源之一，每年都有大量的菜梗干销往全国各地。
9、这些物品不仅具有浓厚的地方特色，还富有温州人的情感和文化内涵，非常适合作为礼物送给亲朋好友。
10、永嘉酱鸭：选用黄油肥嫩的当地土鸭，经过多道工序处理而成，口感鲜美。
11、精选上好的本地猪后腿精肉，趁肉有余温马上切块，将肉捶打成浆状，配上本地手工番薯粉，一棍棍反复压打成燕皮。再取肉之精华做馅包入其中，用手捏成燕子形状。
12、奉化瓜蒌：是当地名贵特产，有着极高的药用价值和食用价值。
13、温州传统鸭舌的制作方法：无舌不成宴，这是指风靡温州数十年的鸭舌，是温州最著名的小吃之一，而最让人怀念的是温州早期瓦市巷里的酱鸭舌。
14、温州鱼丸：是温州地区最有名的小吃之一，用优质鱼肉制成，口感十分鲜美。
15、临安山核桃：临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外，是杭州临安特产，为国家地理标志产品，是杭州著名的特产干果和零食小吃。
16、以上就是温州的十大特产，每一款都有其奇特的风味和历史渊源。
17、其中包括温州蜜柚、温州葱油饼、温州蚕丝被等。
18、）调味料（茶叶除外）煮20分钟，加入茶叶，再煮5分钟，过滤后取汁。
19、宣平贡莲：宣莲产品色白芳香，颗粒圆润，肉质饱满，质酥不糊，食而无渣，深受消费者喜爱。具有有效成分含量高，安全高效、味苦浓香无油蒿等的特点。
20、此外，温州还以制作精美的剪纸和漆器而闻名，这些手工艺品不仅具有独特的艺术价值，还能展示温州的传统工艺和文化底蕴。
21、经验总结：在制作温州传统鸭舌时，大体做法少不了腌、晒、蒸，但是做法细节上有些不同，因此做出来的鸭舌味道也带有个人特色。 自制鸭舌第一步买鸭舌 市场上已经腌好、晾好的鸭舌挺多，不过既然要自制，所以大家坚持要购买新鲜的生鸭舌，这样才符合“自制”的名号。“自己做鸭舌为的就是吃得干净、放心。所以买好鸭舌后第一步就是要清洗，一定要把鸭舌中的口水洗干净，在清水中多挤几次，直到鸭舌中的口水完全被洗净。 自制鸭舌第二步调酱汁 把酱油、白酒、白糖按个人口味调配好以后，再加入葱和姜，放入少许味精调成酱汁。酱油质量要选好的，味精少放点，这样有利于健康。然后放入洗好的鸭舌，腌制4至5小时，而且腌制过程中经常用手搅拌一下，使入味均匀。 自制鸭舌第三步晾晒关 主张将腌好的鸭舌趁阳光明媚，晒上2天。让太阳把鸭舌中的酱油香充分晒出来，这样做出的鸭舌才够香。”而有些人却把腌好的鸭舌晾在了阴凉处，他们认为阳光下暴晒出来的产品，不利于身体健康，呵呵有待考证。 自制鸭舌第四步蒸鸭舌 鸭舌晒干后，想吃随时可以拿些出来做些吃。具体做法，将鸭舌入锅蒸熟后，因为鸭舌本身就已入味，所以想吃原味的人可以开吃了。但是温州人喜欢吃卤味鸭舌，所以还要把蒸熟的鸭舌再放入酱油、黄酒、味精、白糖调好的汁中卤一下，非常简单。 鸭舌的吃法其实很多，其它地方的人有煮的、炖的，不过温州人还是喜欢按我的方法做成的酱鸭舌，既可当酒宴的冷盘，又能当零食吃，方便储存，味道没二话,朋友们可以在家试下哦！
22、温州作为一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有许多独特的特色送人物品。
23、温州桥头排骨：清香味美，肉质鲜嫩，一定要尝一尝！
24、温州的特产，即吃的，我知道的有：灯盏糕。开包吃的嘛..瑞安李大同的双炊糕，空心月饼。还有乡巴佬，撒拉迷鸡翅，也是温州特产，开包即食。这些在外面都吃不到的。特产主要包括：血橙、菱角、文蛤、目鱼、松糕、索面、温州鸭舌、麦饼、乐清黄杨木雕、瓯绣、蛋画、马蹄松、温州发绣、矾塑、永嘉荆州板栗、糟烧酒、八珍凉茶、丁岙杨梅、碧莲香柚
25、温州特产湖岭手撕牛肉干自产自销43点8元一桶。真空小包装卤鸭脖140克。凤爪，坚果干果，花生，松子，辣条等杭州郝姆斯食品有限公司，百草味。
26、乐清火腿：出自乐清市东山岛，香味独特、肉质松软、口感爽滑。
27、龙游发糕：龙游发糕始于明代，有“福高”谐音，象征吉利，是当地老百姓逢年过节餐桌上的必备品。2009年龙游发糕制作技艺入选浙江省非物质文化遗产项目名录，2016年又被G20峰会指定为专供特色小吃。
28、）鸭舌氽烫1分钟，盛起备用。
29、缙云烧饼：亦称“桶饼”，为缙云民间一大著名特产。缙云烧饼选用面粉、五花肉为主要原料，缙云菜干、白糖、葱、芝麻、糖油为辅料，放在特制的饼桶里，用炭火高温烧烤而成。
30、泰顺胡柿糕：选用本地新鲜胡柿子为主要原料制作而成。
31、因此，如果你想送一份有特色、有文化内涵的礼物，温州的特色送人物品是一个不错的选择。
32、）翻滚调味料，下鸭舌煮5分钟，小火再滚1小时，待凉盛出即可。