1、扬州是中国四大菜系之一淮扬菜的发源地之一，其中淮扬菜中的“扬”，指的正是“扬菜”，即以扬州一带为代表的的长江流域。
2、望月路美食街
3、扬州早茶品种非常丰富，本地人常点的除了文思豆腐羹、蟹黄包，还有大煮干丝、烫干丝、细沙包、五丁包、水晶肴肉、高邮双蛋黄、鸽子蛋等等。
4、扬州小吃一条街随着城市的扩大和变迁，也在不断变化。
5、、绿色的葱花和橘色的胡萝卜丁仿佛钻石玛瑙般点缀在饭粒之间
6、十佳特色小吃:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
7、十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
8、扬州自古以来就是南北交通的要地，在历史上是非常繁荣的商业中心，也正因为此，扬州的美食发展，具有得天独厚的历史条件。像扬州菜里知名的“三头”，拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头，都给世人留下了很深的印象。
9、最早的小吃一条街在广陵路，那里有小觉林麻花，有蒋家桥饺面馆；解放后，小吃一条街扩大到了国庆路，这里有菜根香饭店，有九炉分座，有大麒麟阁；改革开放后，小吃一条街在四望亭形成，这里聚集了各地小吃，有扬州本地，有外地；近年来，扬州小吃一条街又在西区的望月路形成，这里一条街全是饭店。
10、四望亭美食街
11、扬州的炒饭挺好吃的，还有富春的包子也好吃。镇江的红汤面很香，加上肴肉和汤包那才是个绝。
12、扬州早茶中的“皮包水"就是蟹黄包，因为包子皮里面有着很多汤汁，因此也叫“皮包水”，吃“皮包水”的诀窍：轻轻移、慢慢提、开天窗、先喝汤。
13、正宗的扬州炒饭看起来就像是一幅五颜六色的画卷。一颗颗晶莹
14、真是让人口水直流三千尺啊！
15、扬州最有名的是“早上皮包水，晚上水包皮”。何谓皮包水水包皮？皮包水就是喝早茶（肚皮包着茶水），水包皮就是泡澡。
16、莹剔透的米粒镶嵌在金黄色的蛋块上，青色的豌豆、红红的烤肠丁
17、十佳风味小吃:笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
18、年，我国的江苏省扬州市被正式评为世界“美食之都”的称号，用著名诗人余光中的话来形容扬州美食，就是“扬州菜香，举国口馋”。
19、扬州小吃一条街有东关街，可以边吃边逛，靠着的彩衣街也是不错的选择。
20、扬州小吃一条街有富达路烧烤一条街、兴城路美食一条街、东关街文化一条街、淮海路火锅一条街、文汇东路（扬大段）小吃半边天。扬州：
21、市中心的四望亭附近美食街，国庆路教场美食街，淮海路美食街节两边都是店铺，假日都是要排队等候。
22、除了狮子楼的狮子头。让世人印象最深的是冶春红楼宴，每一道菜名都是根据红楼菜谱而来，如：雪地芹芽、老蚌怀珠、姥姥鸽蛋、金钗银丝、大观一品、太君酥、如意卷等等，犹如身临在红楼大观园觥筹交错推杯换盏。
23、镇江与扬州都是历史文化名城，都有各自的地方小吃，例如，镇江肴肉，锅盖面等，但镇江与扬州比，我认为还是扬州有更多好吃的小吃。
24、望月路美食街，兴城路美食一条街。这二处的美食不错，希望各位美食家及游客可以有时间去品尝一下。
25、西区的望月路美食街新城路美食街令人流年往返。学校周围的汇金谷美食街让学生们饱足了胃口。还有各大广场的美食街如文昌百汇美食街，万达金街等。
26、徐凝门大街