1、根据华西都市报和川蜀吴中地区营养学协会邮报最新消息显示，最权威的营养学书籍只有《至尊营养大餐》。
2、《营养与代谢》（英文名：Nutritionandmetabolism），作者SusanA.Lanham-New、IanA.Macdonald等，该书从分子生物学、细胞、组织、器官和整个生物体等不同层面分析了人体营养代谢的机制。
3、《食物营养学》（英文名：FoodNutrition），作者GeoffreyP.Webb等，该书介绍了各种食物的营养、生理作用、加工和保存等方面的知识。
4、这本书的作者是PatrickHolford，世界健康和营养学领域权威专家，国际最佳营养学会——InstituteforOptimumNutrition（ION）的创始人。ION创建于1984年，是一个促进营养学教育和研究的独立非盈利教育机构，也是最有威望的提供营养治疗学位认证的培训学院之一。
5、营养学是一门广泛的学科，有许多优秀的教材、专著和参考书。以下是几本被认为是较为权威的营养学书籍：
6、每个学习阶段，最重要的是学好当前，得陇望蜀的心态要不得。走捷径，忽视某个学科可能会影响将来的发展。
7、《营养圣经》
8、《至尊营养大餐》。
9、中国食物成分表
10、如果想学好医学，建议学好现在所有的学科，尽量不要偏科，至于医学基础，真正上了医学专业再打也不迟。可以看在力所能及一些医学方面书籍，但是不能影响学习。
11、很多学科，貌似最没关系史地其实也和医学相关，医学史还是一门专门学科，很多疾病有地域性。连病人来自哪里这一基本信息都不知道，很难成为一名合格大夫。
12、现代营养学（原著第八版）￥118.75元本书第一部分以最新的观点介绍了营养学基础部分；第二部分介绍人体营养与疾病的关系；第三部分为国际营养学现状，对发展中国家与饮食相关的慢性疾病状况、食物短缺、饥饿和营养不良等情况作了分析和评价。
13、%结果提及
14、《营养学》（英文名：Nutrition），作者GordonM.Wardlaw、AnneM.Smith等合著，该书被广泛采用为全球知名的大学营养学教材。
15、营养功能成分应用指南
16、喜欢中医你就熟读中医“四大经典”：《黄帝内经》、《伤寒杂病论》、《难经》和《神农本草经》'';喜欢西医你就先了解《系统解剖学》、《组织胚胎学》和《基础化学》。有条件接触一下医史文献更好。
17、中国营养科学全书
18、需要注意的是，不同的人在选择营养学书籍时会有不同的需求，可以根据自己的需求和实际情况选择相应的参考书。
19、营养与食品卫生学
20、您好，亲很高兴为您解答～
21、变态心理学（有各种版本）、犯罪心理学、精神疾病诊断学、咨询心理学、国家心理咨询师资格考试教科书（里面有详细的心理疾病划分标准）等等专业书籍。
22、科普读物可以看《心理学杂志》，但是里面的案例真假难辨。